1 muỗng súp bằng bao nhiêu gam?

Các công thức và video dạy làm bánh trên mạng thường nhắc nhiều đến TBS khi nói đến việc cân đo các nguyên liệu để phù hợp nhất  tạo ra một chiếc bánh mềm mịn và nở ngon nhất. Và không ít bạn sẽ thắc mắc tbs là gì và là bao nhiêu lượng là đủ. Bạn có thể tìm kiếm trên mạng nhưng bài viết này sẽ tóm tắt đầy đủ nhất từng đơn vị khối lượng.

Bạn có thể tham khảo bài viết này để áp dụng nhanh nhất mà không phải suy nghĩ hay tìm kiếm mỗi khi bắt tay vào làm một chiếc bánh nào cả.

Hiện nay các video hướng dẫn làm món ăn, làm bánh kem có khá nhiều trên mạng có đén hơn 80% đều sử dụng đơn vị tính là tbs, tsp hoặc cup. Vậy tbs là gì ? Có khác gì so với tsp không ? Thiên Thần Bakery tóm gọn lại cho các bạn như sau.

tbs là gì ?

• tbp là viết tắt cho tablespoon – 1 thìa canh
• tsp là viết tắt cho teaspoon – 1 thìa cà phê

Bảng quy đổi cup thành ml hoặc tps, tsp

• 1 cup = 16 tbs = 48 tsp = 240 ml
• 3/4 cup = 12 tbs = 36 tsp = 180 ml
• 2/3 cup = 11 tbs = 32 tsp = 160 ml
• 1/2 cup = 8 tbs = 24 tsp = 120 ml
• 1/3 cup = 5 tbs = 16 tsp = 80 ml
• 1/4 cup = 4 tbs = 12 tsp = 60 ml
• 1 tablespoon = 15 ml
• 1 teaspoon = 5 ml

Trả lời nhanh :

1 muỗng canh bằng bao nhiêu gram ?

1tbs bằng bao nhiêu gram ( hay 1 muỗng canh bằng bao nhiêu gam) : 1 thìa canh (tablespoon) = 14.3 grams

Chắc hẳn khi xem show về ẩm thực hay đọc sách nấu ăn thì cụm từ 1 muỗng cà phê không còn xa lạ với mọi người. Vậy 1 muỗng cà phê bao nhiêu gam? Bảng quy đổi từng loại nguyên liệu như thế nào? NuChinh sẽ bật mí cho các bạn ngay sau đây.

Nội dung chính

Giới thiệu đơn vị đo trong nấu ăn, pha chế, làm bánh

• Teaspoon (tsp, tspn, t, ts): còn được gọi là muỗng(thìa) cà phê, các kí hiệu viết tắt của đơn vị này đều là “t”. Lưu ý không viết hoa vì sẽ nhầm sang chữ viết tắt của Tablespoon.
• Dessert Spoon (sdtspn): đơn vị đo lường gọi là muỗng tráng miệng hay còn là muỗng cơm với người Việt.
• Tablespoon (Tbsp, T., Tbls.,Tb): Người Việt thường gọi là muỗng canh. Tùy mỗi quốc gia tablespoon sẽ có đươn vị ml hay gram khác nhau.
• Cup: 1 cốc hay chén

Lưu ý: 1 cup = 16 Tablespoon = 20 Dessert spoon = 48 Teaspoon = 240ml

Một số đơn vị đo quốc tế dùng trong nấu ăn, pha chế, làm bánh:

• Ounce (oz), Pound (lb), : Là đơn vị đo khối lượng thường quy đổi ra gram, kg.
• Fluid ounce (Fl oz, oz.Fl), Pint (Pt), Quart (Qt), Gallon (Gal): Là đơn vị đo thể tích thường đổi ra ml, l.
• Độ Farenheit (độ F): Đơn vị đo nhiệt độ.

1 muỗng cà phê bao nhiêu gam? Bằng bao nhiêu ml?

Thông dụng tại Việt Nam thường gọi là muỗng cà phê và muỗng canh tuy nhiên 2 loại này có nhiều kích thước khác nhau. Do vậy người ta định danh như sau: muỗng cà phê – Teaspoon, muỗng canh – Tablespoon, cup – cốc.

• 1 muỗng cà phê = 5ml (tương đương 5gr)
• 1/2 muỗng cà phê = 2,5ml (tương đương 2,5gr)
• 1 muỗng canh = 3 muỗng cà phê = 15ml (tương đương 15gr)
• 1/2 muỗng canh= 7,5ml (tương đương 7,5gr)
• 1 cốc = 250ml

Cùng điểm qua 1 vài ví dụ thực tế sau đây nhé:

1 muỗng cà phê hạt chia là bao nhiêu gam

1 tsp hạt chia = 30-40gr

1 muỗng cà phê muối là bao nhiêu gam

1 tsp muối = 5gr

1 muỗng cà phê yến mạch là bao nhiêu gam

1tsp yến mạch = 5gr

Cách quy đổi một số đơn vị đo lường trong nấu ăn và làm bánh

Cách đổi đơn vị đo lường cup ra ml

Cách đổi đơn vị đo lường ounces (oz) ra gram

Cách đổi đơn vị đo lường pound (lb) ra gram

Cách đổi đơn vị đo lường theo gram và ml khác

• 4 cốc nước = 1 l
• 2 cốc nước = 1/2 l
• 1 cốc nước = 1/4 l
• 1 cốc = 16 muỗng canh
• 1 cốc bột = 100 gr
• 1 cốc bơ = 200 gr
• 1 cốc đường cát = 190 gr
• 1 cốc đường bột = 80 gr
• 1 cốc bột ngô = 125 gr
• 1 quả trứng nhỏ = 50 gr
• 1 thìa bơ = 30 gr
• 1 quả táo = 150 gr
• 1 lát bánh mì = 30 gr

Cách đổi đơn vị đo lường độ Farenheit (độ F) sang độ Celcius (độ C)

Bảng quy đổi một số nguyên liệu thông dụng

Bột, đường, kem tươi và mật ong là những nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp đặc biệt với những người đam mê nướng bánh.

Bảng quy đổi đơn bị các loại bột

Bột mì (Flour)

Bột ngô (Cornstarch)

• 1 tspn bột ngô = 8 grams

Bột nở (Baking powder)

Bảng quy đổi các loại đường

Đường cát (granulated sugar)

• 1 tspn đường = 15 grams

Đường bột (powdered sugar)

• 1 tspn đường bột = 10 grams

Bảng quy đổi sữa tươi và kem tươi

Sữa (milk)

• 1 tspn sữa= 15 grams

Kem tươi đặc (heavy cream)

• 1 tspn kem tươi = 15 gram

Bảng quy đổi bơ. sữa chua, mật ong

Bơ (Butter)

• 1tspn = 4.7 grams
• 1tbsp = 14.2 grams
• 1/8 cup = 28.4 grams
• 1/4 cup = 56.7 grams
• 1/3 cup = 75.6 grams
• 3/8 cup = 85 grams
• 1/2 cup = 113.4 grams
• 5/8 cup = 141.8 grams
• 2/3 cup = 151.2 grams
• 3/4 cup = 170.1 grams
• 7/8 cup = 198.5 grams
• 1 cup = 226.8 grams
• 1 thanh = 1/2 cup = 113.4 grams
• 2 thanh = 1 cup = 226.8 grams

Sữa chua ( Yogurt)

• 1tspn = 5.1 grams
• 1tbsp = 15.31 grams
• 1/8 cup = 30.63 grams
• 1/4 cup = 61.25 grams
• 1/3 cup = 81.67 grams
• 3/8 cup = 91.9 grams
• 1/2 cup = 122.5 grams
• 5/8 cup = 153.12 grams
• 2/3 cup = 163.33 grams
• 3/4 cup = 183.75 grams
• 7/8 cup = 214.37 grams
• 1 cup = 245 grams
• 1 fl oz = 30.63 grams

Mật ong (Honey)

• 1tspn = 7.1 grams
• 1tbsp = 21 grams
• 1/8 cup = 42.5 grams
• 1/4 cup = 85 grams
• 1/3 cup = 113.3 grams
• 3/8 cup = 127.5 grams
• 1/2 cup = 170 grams
• 5/8 cup = 212.5 grams
• 2/3 cup = 226.7 grams
• 3/4 cup = 255 grams
• 7/8 cup = 297.5 grams
• 1 cup = 340 grams
• 1 oz = 28 grams
• 1 fl oz = 42.5 grams
• 1 lb = 453.6 grams

Xem thêm:

• Bột năng là gì? Những món ngon từ bột năng có thể làm tại nhà
• Bột báng là gì? 7749 món ngon khó cưỡng từ bột báng

Tuy rằng tiêu đề bài viết “1 muỗng cà phê bao nhiêu gam” những NuChinh đã tổng hợp lại hầu hết quy đổi đơn vị đo lường thông dụng đến các bạn. Mong rằng qua bài viết sẽ giúp ích phần nào các bạn trở thành Masterchef trong tương lai. Like và Share nếu thấy hữu ích nhé.