Cách làm nóng gà ủ muối

Gà ủ muối hoa tiêu là một trong những món ăn vô cùng được ưa chuộng bởi cách làm đơn giản, dễ thực hiện, kể cả đối với những chị em "vụng về'' nhất trong việc nấu nướng. Vậy cách làm gà ủ muối hoa tiêu như thế nào để đảm bảo tươi ngon và đậm vị? Hãy cùng META.vn tìm hiểu ngay nhé!

Gà ủ muối hoa tiêu tươi ngon chuẩn vị rất được yêu thích.

Cách làm gà ủ muối hoa tiêu ngon đúng điệu như thế nào?

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để nấu món gà hấp muối hoa tiêu cho 4 người ăn như sau:

  • Gà: 1 con (bạn nên chọn gà ta để thịt ngọt, chắc hơn)
  • Muối hột
  • Ớt sừng, sả, lá chanh, hành tím, tỏi, ớt xiêm xanh, rau răm, gừng tươi (những nguyên liệu này bạn có thể tùy chỉnh lượng nhiều hay ít theo khẩu vị)
  • Muối, bột canh, đường... (gia giảm tùy theo khẩu vị)

Dụng cụ: Nồi, dao, thớt...

Những nguyên liệu không thể thiếu để làm gà hấp muối hoa tiêu.

Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa gà: Làm sạch gà bằng muối cho hết nhớt, để thật ráo rồi cứa lên đùi, lườn gà để khi tẩm ướp, gia vị thấm đều hơn.
  • Sơ chế các loại rau gia vị: Ớt sừng, sả, lá chanh, hành tím, tỏi, rau răm, gừng tươi, ớt xiêm xanh đem rửa sạch, để ráo rồi đập giập, băm nhuyễn (đối với ớt, hành tím, tỏi, gừng tươi, sả) và thái nhỏ (đối với lá chanh, rau răm).
  • Tẩm ướp gà: Tiếp đó, tẩm ướp gà với các gia vị muối, đường, bột canh, nước mắm cùng một phần rau gia vị chuẩn bị ở trên  vừa ăn theo khẩu vị của mình, chờ khoảng 30 phút cho gà thấm đều gia vị.

Tẩm ướp gà trước khi đem ủ muối.

Thực hiện món gà hấp muối hoa tiêu

  • Bước 1: Trải một lớp muối hột dưới đáy nồi, tiếp đến lót một lớp rau răm, sả, lá chanh, gừng, hành tím vào sao cho kín nồi. Sau đó, bạn bỏ gà đã tẩm ướp gọn vào bên trong nồi và lại phủ lên trên thêm một lớp rau răm, sả, lá chanh, gừng, hành tím để bọc kín gà lại. Bạn cũng có thể dùng giấy bạc hoặc lá chuối lót lên trên cùng rồi mới đậy nắp nồi để giúp gà chín kĩ hơn, thơm hơn.
  • Bước 2: Đậy nắp và bắc nồi lên bếp nấu cho đến khi nghe thấy muối nổ hết (khoảng 20 phút) là hoàn thành. Bạn có thể chặt gà thành miếng nhỏ rồi bày ra đĩa hoặc bày nguyên con đều được.

Món gà hấp muối hoa tiêu thơm ngon, đậm đà cực thu hút sau khi hoàn thành.

Gà ủ muối hoa tiêu nên dùng kèm đồ chấm gì?

Gà ủ muối hoa tiêu sau khi hoàn thành đúng chuẩn thì thịt sẽ giữ được độ ngọt và đậm đà vốn có, tuy nhiên, nếu không có đồ chấm thích hợp đi kèm sẽ nhanh chóng gây ngán. Gà ủ muối hoa tiêu ngon nhất vẫn là ăn kèm cùng bát muối tiêu chanh sả. Khi chấm gà vào hỗn hợp muối này, bạn sẽ cảm nhận thấy vị vừa mặn của muối, vừa cay the của tiêu và sả, vừa chua chua của chanh. Những hương vị này cùng hòa quyện với nhau sẽ nâng tầm món ăn lên rất nhiều lần.

Như vậy, trên đây là hướng dẫn cách làm gà ủ muối hoa tiêu cực kì đơn giản và nhanh chóng dành cho những cô nàng không rành nấu ăn hoặc những người bận rộn mà vẫn muốn chuẩn bị cho gia đình bữa ăn ngon tuyệt vời. Hãy ghi chú lại bí kíp nấu món gà hấp muối hoa tiêu này để nhanh chóng mang đến cho gia đình những bữa ăn tuy không hề cầu kỳ nhưng về độ ngon thì lại tuyệt hảo nhé. Chúc các bạn thành công!

Ghé thăm META.vn thường xuyên để bỏ túi những thực đơn hằng ngày hấp dẫn, dễ làm và sắm cho căn bếp nhà mình những món đồ gia dụng tiện ích để giúp việc nấu ăn trở nên nhanh chóng, thuận tiện, không còn mệt mỏi nhé!

Hà Nội: 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy

Điện thoại: 024.3568.6969

TP. HCM: 716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10

Điện thoại: 028.3833.6666

>> Tham khảo thêm:

Gửi bình luận

Xem thêm: cách làm gà ủ muối hoa tiêu, gà hấp muối hoa tiêu, các món gà

Ngày đăng: 11:37 09-08-2021 | 7623 lượt xem

Gà ủ muối là món ăn mới xuất hiện trong thời gian gần đây nhưng chiếm không ít sự khen ngợi từ người tiêu dùng. Gà ủ muối là loại thực phẩm đã được làm chín và tẩm ướp gia vị, khi ăn người dùng hoàn toàn không cần phải chế biến lại. Tuy nhiên đối với một số người không có thói quen ăn đồ lạnh thì có thể cho vào nồi hấp cách thuỷ, hoặc dùng lò vi sóng làm nóng lại rồi ăn ăn. Lưu ý Gà ủ muối cấp đông sẽ có màu hồng đỏ hoặc đỏ đen (đó là màu của muối hồng), trước khi dùng nên bỏ ra ngoài giã đông khoảng 1h, gà sẽ chuyển về màu nghệ vàng ươm. Khi đó bạn có thể chặt xếp lên đĩa, dùng kéo cắt hoặc xé và thưởng thức tuỳ sở thích.

Cách làm nóng gà ủ muối

Gà ủ muối hoa tiêu sau khi hoàn tất các quy trình chế biến nhà sản xuất sẽ đóng gói bằng bì li non hút chân không, giúp cho sản phẩm luôn giữ được hương vị thơm ngon và bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên nếu chưa ăn ngay và muốn bảo quản lâu ngày bạn nên bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh hoặc đối với một số trường hợp như vận chuyển đi xa thì phải để trong tủ đông từ 12 – 24h trước khi vận chuyển để đảm bảo sản phẩm không bị hư hỏng. Khi đã lấy sản phẩm ra khỏi túi hút chân không, tốt nhất ăn ngay sản phẩm sẽ thơm ngon và tươi ngọt, nếu tách phần thì phần ăn sau nên chế biến theo món chiên/rán, ăn thay đổi và vẫn đảm bảo vị tươi ngon, lưu ý cách chiên như bên trên để đảm bảo da gà giòn, thịt săn chắc, ko bị dai.

Nếu bạn là những người bận rộn mà vẫn muốn chuẩn bị cho gia đình bữa ăn ngon tuyệt vời đừng ngần ngại liên hệ chúng tôi. Cửa hàng uy tín và chất lượng có lẽ không ngoài đâu khác là Thực Phẩm 5 Sao VPA, chúng tôi tự hào là địa chỉ bán gà đồi ủ muối hoa tiêu thái nguyên ngon giá sỉ rẻ tại tphcm được đóng túi hút chân không sạch sẽ, cấp đông nhanh, CAM KẾT 100% KHÔNG SỬ DỤNG HÓA CHẤT PHỤ GIA, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN, KHÔNG HÀN THE.


Cách làm nóng gà ủ muối


Thực Phẩm 5 Sao VPA đảm bảo chất lượng hàng đầu, nguồn nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận, tỉ mỉ trong từng khâu. Chọn lựa thịt gà ta ngon cho đến công đoạn cuối cùng là cho gia vị…tất cả đều được cân đo đong đếm một cách kĩ lưỡng tuyệt đối để đảm bảo độ tươi ngon và hoàn toàn sạch của sản phẩm. Chúng tôi luôn chú trọng việc sử dụng nguyên liệu sạch, an toàn trong quá trình sản xuất. Thịt gà được dùng để làm chả được chọn lọc rất kỹ, lấy thịt tại những cơ sở giết mổ uy tín, lâu năm. Để có thể làm món gà đồi ủ muối ngon, chất lượng nhất.  

Qua sự kiểm định nghiêm ngặt theo quy trình công nghệ hàng đầu do các siêu đầu bếp Việt Nam giảng dạy và cung cấp, Thực Phẩm 5 Sao VPA cam kết mọi nguồn gốc sản phẩm được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mang đến thành phẩm tốt nhất cho khách hàng, tuyệt đối an toàn và thơm ngon, đem lại sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng.

Cách làm nóng gà ủ muối

Gà Đồi Ủ Muối - 270.000 VND/KG

Cách làm nóng gà ủ muối

CAM KẾT CỦA CHÚNG TÔI:

Không sử dụng chất hóa học gây hại trong quá trình sử dụng. Đảm bảo vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sản xuất. Không sử dụng nguyên liệu dơ bẩn trong quá trình sản xuất. ✅ 1. Thực phẩm 5 sao chúng tôi là những thực phẩm được chế biến sạch sẽ theo quy trình chế biến của các đầu bếp hàng đầu Việt Nam giảng dạy và rất nhiều sản phẩm từ những đầu bếp hàng đầu Việt Nam ✅ 2. Giá cả cực kỳ hợp lý mà bất cứ 1 gia đình nào cũng có thể sử dụng ✅ 3. Các combo sản phẩm sẽ giúp tiết kiệm thời gian nấu mà chất lượng thì từ các đầu bếp 5 sao làm hài lòng tất cả thực khách khó tính nhất ✅ 4. Nguồn gốc sản phẩm được chọn lựa kỹ càng  ✅ 5. Nguyên liệu được lựa chọn sạch, nguồn gốc đảm bảo chất lượng với tiêu chuẩn 5 sao từ các nhà cung cấp uy tín trên thị trường…. ✅ 6. Tiêu chuẩn chế biến cực cao

THỰC PHẨM 5 SAO BẾP AN Địa chỉ: 5 Nguyễn Huy Tự Phường Đa Kao, Quận 1, TPHCM

Hotline: 03889 03899


www.thucpham5sao.vn/
  • Cách làm nóng gà ủ muối

    Nấu ăn là cả một nghệ thuật, nghệ thuật đó nằm ở đâu? Nghệ thuật đó ở chỗ chúng ta nêm nếm gia vị...

    14:51 08-04-2022 | 133 lượt xem

  • Cách làm nóng gà ủ muối

    màu sắc của các món nướng thường rất bắt mắt. Đối với đồ nướng, gia vị tẩm ướp chính là “linh...

    10:35 29-03-2022 | 166 lượt xem

  • Cách làm nóng gà ủ muối

    Việc chọn thực phẩm ngon không chỉ đảm bảo sức khỏe cả nhà mà còn góp phần giúp món ăn trọn vị. Còn...

    12:56 24-03-2022 | 187 lượt xem

  • Cách làm nóng gà ủ muối

    Nhưng hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu bạn bạn cách làm món cá kho tộ một cách cơ bản nhất. còn bạn có thể...

    15:19 23-03-2022 | 150 lượt xem

  • Cách làm nóng gà ủ muối

    Một món ăn ngon là món ăn phải hội tụ đủ hương - vị - sắc và không gì khác ngoài nước sốt mới có thể...

    14:39 21-03-2022 | 175 lượt xem

  • Cách làm nóng gà ủ muối

    tuy nhiên bạn có thể thấy có 2 cách nướng đang phổ biến hiện nay là nướng lụi trực tiếp trên bếp than và...

    15:50 18-03-2022 | 150 lượt xem