|
Giòn ngọt, thanh mát, dễ ăn, lại có tác dụng làm đẹp gia, giảm cân hiệu quả... MónSalad cà chua dưa chuộtđơn giản mà đầy màu sắc này chính làmón ngonlý tưởng cho cả gia đình.
Các bạn hãy nhanh tay thêmmón saladnày vào thực đơn gia đình và cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.
NGUYÊN LIỆU
- Dưa chuột: 200 gr
- Cà chua: 200 gr
- Rau mùi (để trang trí): vài cọng
- Ớt tươi: tùy theo khả năng ăn cay
- Gia vị: 1/2 thìa cà phê muối + 2 thìa đường + 3 thìa dấm
CÁCH LÀM
- Dưa chuột, cà chua và rau mùi các bạn rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra để ráo.
- Dưa chuột khía các rãnh trên vỏ, sau đó cát xéo thành các lát mỏng vừa.
- Cà chua cắt khoanh tròn mỏng.
- Ớt tươi băm nhỏ.
- Xếp 1 lớp dưa chuột ở ngoài cùng, sau đó đến 1 lớp cà chua, cứ thế lần lượt cho đến hết cà chua, dưa chuột.
(Bạn nào khéo tay có thể làm 1 bông hồng xếp lát bằng cà chua, hoặc dưa chuột cho lên trên cùng)
- Pha nước trộn: 1/2 thìa cà phê muối + 2 thìa đường + 3 thìa dấm + ớt, khuấy cho tan hết gia vị.
- Tiếp đó các bạn rưới đều nước trộn lên đĩa salad, thêm vài cọng rau mùi trang trí lên trên cùng.
Vậy là các bạn đã hoàn thành mónSalad cà chua dưa chuộtrồi.
*Salad cà chua dưa chuộtcũng như các món nộm, gỏi khác; các bạn nên làm trước lúc ăn tối đa nửa tiếng để đảm bảo dưa chuột giòn, và món ăn không bị chảy nước nhé.
Ngoài ra trong món ăn này các bạn có thể dùng thêm tỏi băm. Tuy nhiên nhiều bạn cũng giống như mình, không thích vị của tỏi sống nên trong món này cũng như nhiều món nộm, gỏi mình không sử dụng tỏi khô băm nhỏ, hoặc thay thế bằngmỡ tỏi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng vớicách làm Salad cà chua dưa chuột! |
