Share Pin Tweet Share Cách làm miến trộn Hàn Quốc sẽ giúp bạn có thêm công thức chế biến một món ngon đặc sản, mới lạ vào thực đơn ăn uống của gia đình. Show Đang xem : Cách nấu miến tươi hàn quốc Miến trộn Hàn Quốc Japchae là một trong những món ăn cung đình, trước đây thường chỉ được dâng lên nhà vua; nay đã trở nên phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người dân Hàn Quốc. Cùng với kimbap, gimbap, bibimbap miến trộn là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới. Nguyên liệu chính của món ăn này là miến, thịt (thường là thịt bò) cùng các loại rau củ theo mùa (cà rốt, nấm, mộc nhĩ, hành tây) ăn không hề ngán, rất ngon mà lại đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Bạn đang đọc: Cách Nấu Miến Tươi Hàn Quốc Ngon, Chuẩn Vị, Cách Làm Món Miến Trộn Hàn Quốc Vừa Ngon Vừa Lạ Với công thức hướng dẫn sau đây, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến và chiêm ngưỡng và thưởng thức miến trộn tại nhà mà không cần phải ra quán, vừa ngon, bảo vệ lại vừa tiết kiệm ngân sách và chi phí . Nội Dung ẨnHiện Nguyên liệu làm miến trộnMiến : 300 gThịt bò : 100 gCà rốt : 1 củCải bó xôi : 100 gNấm đông cô : 100 gNấm kim châm : 100 gỚt chuông xanh : 100 gỚt chuông đỏ : 100 gTrứng gà : 2 3 quảTỏiMè rangGia vị : Dầu ăn, dầu mè, nước tương, hạt tiêu, muối, đường, rượu trắng Lưu ý khi chọn nguyên liệu: Để làm miến trộn ngon, bạn nên tìm mua loại miến Hàn Quốc được làm từ bột khoai tây, sợi miến dầy hoàn toàn có thể đun vài phút trong nước sôi mà không bị nát. Nếu không có, bạn hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bằng miến dong hoặc miến đậu xanh . Cách làm miến trộn Hàn QuốcSơ chế và tẩm ướp nguyên liệu Ngâm miến vào thau nước lạnh khoảng chừng 5 phút để miến mềm ra, sau đó rửa qua rồi trần sơ với nước nóng trong vài phút. Tùy từng loại miến mà có thời hạn trần thích hợp, tránh cho miến bị nát hoặc quá mềm. Để miến ráo nước, ướp miến với nước tương, dầu mè, đường, hạt tiêu và mè rang với tỉ lệ tương thích . Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn rồi ướp với nước tương, tỏi băm, dầu mè, rượu trắng, đường trong khoảng 15 phút cho thịt thấm đều gia vị. Xem thêm: 3 cách nấu canh khoai tây ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhà Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ. Ớt chuông xanh, đỏ thái sợi. Cải bó xôi nhặt gốc, rửa sạch, cắt khúc dài 3 4 cm. Bạn chần sơ các loại rau củ này với nước sôi, vớt ra cho vào nước lạnh để giữ độ giòn. Tiếp đó, đem ướp với dầu mè, đường, muối . Các bước chế biếnTráng trứng Xem thêm: Cách nấu canh kim chi siêu ngon đúng chất Hàn Quốc Thay đổi khẩu vị với món miến trộn Hàn Quốc Miến trộn Hàn Quốc không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, hấp dẫn người ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Sợi miến dai, rau củ ngọt tươi, giòn mát lại thêm thịt bò nóng hổi, đậm đà. Miến trộn có thể ăn no thay cơm nên bạn có thể chế biến món ăn này vào dịp cuối tuần để chiêu đãi cả nhà. Chúc bạn thực hiện thành công nhé! Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu Source: https://camnangbep.com |