Nước sốt được xem là yếu tố quyết định đến sự thành công của món ăn. Nếu bạn thích hương vị béo ngậy của những món sốt hấp dẫn thì đừng bỏ qua sốt kem tươi. Với món sốt này bạn có thể kết hợp cùng với nhiều món ăn khác nhau như thịt nướng, bánh ngọt và đặc biệt là mì Ý… Trong chuyên mục Món ngon mỗi ngày hôm nay, Digifood sẽ
bật mí 3 cách làm sốt kem tươi béo ngậy nhưng không ngấy cực kì đơn giản. Công thức làm sốt kem tươi từ sữa khá đơn giản và không hề khó chút nào. Đặc biệt, với cách làm mà Digifood gợi ý dưới đây bạn có thể kết hợp cùng với nhiều món ngon như thịt gà, thịt heo chiên, phi lê cá… Cùng bắt tay vào chế biến thôi nào! Nguyên liệu cần chuẩn bị
Hướng dẫn cách làm sốt kem từ sữa tươi
Ảnh: sưu tầm
Ảnh: sưu tầm Thành phẩm sau khi thực hiệnNước sốt kem tươi từ sữa sẽ có vị béo ngậy nhưng không quá ngấy do sử dụng sữa tươi không đường. Nước sốt có độ sánh mịn, không quá loãng, màu trắng ngà nhưng rất bắt mắt. Bạn có thể sử dụng sốt kem tươi này cho các món mặn như thịt gà chiên, cá phi lê chiên,… Ảnh: sưu tầm 2. Cách làm sốt kem tươi mì ÝNếu là tín đồ của món mì Ý chắc hẳn bạn không còn lạ lẫm với phần sốt kem tươi béo ngậy đúng không? Chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn cũng có thể dễ dàng chế biến thành món sốt hấp dẫn rồi đó. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Ảnh: sưu tầm Digifood gợi ý:
Hướng dẫn cách làm sốt kem tươi mì Ý
Ảnh: sưu tầm
Ảnh: sưu tầm Lưu ý: Sau khi luộc chín mì, bạn chỉ cần cho nước sốt kem tươi và rau mùi tây lên trên rồi trộn đều mì là có thể thưởng thức. Thành phẩm sau khi thực hiệnNước sốt kem tươi mì Ý có độ sánh mịn, màu vàng kem đẹp mắt. Nước sốt có vị đậm đà vừa phải, béo ngậy với lớp phô mai dai dai. Tuy nhiên, để món mì Ý ngon hơn bạn nên đảm bảo nước sốt luôn nóng nhé. Ảnh: sưu tầm Mẹo nhỏ: Khi bắt đầu luộc chín mì thì tiến hành làm nước sốt kem tươi để nước sốt giữ được độ nóng mà không cần phải đun lại. Không cầu kỳ như sốt BBQ, sốt kem tươi là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai muốn tiết kiệm thời gian nhưng vẫn có một món ngon hấp dẫn. Với 2 công thức làm sốt kem béo ngậy mà Blog Digifood gợi ý, hy vọng bạn sẽ bỏ túi thêm 1 loại sốt đơn giản, dễ làm nhưng ai cũng khen ngon! Chúc các bạn thành công với món sốt lạ miệng này! Xem thêm các công thức chế biến nước sốt ngon khác:
|