Bạn muốn tham gia lớp đào tạo nghề bánh để trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp? Bạn muốn mở tiệm bánh kinh doanh hay thỏa mãn niềm yêu thích làm bánh? Bạn đang tìm khóa học nghề bánh cùng trung tâm dạy làm bánh chất lượng để nâng cao tay nghề? Dạy làm bánh Hướng Nghiệp Á Âu đào tạo đa dạng các khóa học ngắn hạn: Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Bánh, bánh Âu cơ bản, bánh Âu nâng cao, bánh Nhật, Nghiệp vụ bánh kem, bánh Việt, bánh hiện đại, bánh ngắn hạn và nhiều lớp dạy làm bánh theo chuyên đề, lớp yêu cầu đa dạng khác. Đội ngũ Giảng viên là những Chuyên gia bánh giàu kinh nghiệm trong nghề sẽ hướng dẫn cho bạn những kiến thức, kỹ năng, phương pháp và bí quyết làm các dòng bánh thơm ngon, hấp dẫn nhất. Cơ sở vật chất hiện đại, 90% thời lượng thực hành, chỉ sau 1,5 – 6 tháng, bạn hoàn toàn có đủ tay nghề để làm việc trong các nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh cao cấp với mức lương hấp dẫn hoặc tự tin mở mô hình tiệm bánh kinh doanh riêng. Tham gia lớp học ở đâu không còn là vấn đề bởi Hướng Nghiệp Á Âu có chi nhánh đặt tại các tỉnh thành lớn trên cả nước như: TP.HCM, Hà Nội, Biên Hòa, Bình Dương, Nha Trang, Đà Nẵng, Cần Thơ, Buôn Mê Thuột, Kiên Giang… Hãy tham khảo các khóa đào tạo làm bánh cơ bản đến nâng cao và lựa chọn khóa học phù hợp với bạn!  Khóa học bếp trưởng bếp bánh đào tạo kỹ năng làm bánh, tổ chức bếp và quản lý chuyên nghiệp. “Du học Úc tại chỗ” để vừa tiết kiệm chi phí vừa sở hữu “Chứng chỉ Xanh” được công nhận bởi 53 quốc gia. Kiến thức tổng quan về bánh ngọt, phương pháp làm các loại bánh như Cookies, Crepes, Pancake… Hướng dẫn các loại bánh Âu nổi tiếng, giúp học viên hoàn thiện tay nghề và trở thành Đầu Bếp Bánh. Giúp bạn hoàn thiện kiến thức và kỹ năng cần có của một Quản lý, Tổ trưởng, Giám sát, Bếp trưởng. Giúp bạn nắm vững kiến thức, phương pháp và kỹ năng chế biến các loại bánh mì Âu cao cấp. Vững tay nghề làm bánh để trở thành thợ làm bánh kem giỏi và mở tiệm bánh kinh doanh hiệu quả. Nắm phương pháp & bí quyết làm các loại bánh cơ bản, dễ làm cho người mới bắt đầu chinh phục nghề bánh. Mở tiệm bánh mì kinh doanh lãi cao với hơn 50 món bánh mì Á, Âu hấp dẫn trên thị trường. Nâng cao kỹ năng làm hơn 20 món bánh nướng có mặt trong hầu hết tiệm bánh, bếp bánh các NHKS. Học bí quyết thực hiện các món bánh Nhật từ truyền thống đến hiện đại được yêu thích nhất. Phương pháp làm các loại bánh được bảo quản lạnh và dùng lạnh như: Tiramisu, Mousse, Cheese,… Cách làm các món bánh hiện đại để đón đầu các xu hướng trang trí và làm bánh mới trên thị trường. Hướng dẫn làm các loại bánh Việt ngon trên khắp miền Việt Nam để thưởng thức hoặc buôn bán. Lớp chuyên đề ngắn hạn với những loại bánh thơm ngon, vô cùng hấp dẫn theo xu hướng mới nhất hiện nay. Bí quyết làm các món bánh Pizza, Tiramisu, Flan Gato, Choux…để thưởng thức hoặc kinh doanh bánh. Trọn bộ công thức làm những món bánh – kẹo – chè thảo mộc Đài Loan đang gây sốt trên thị trường.
Lịch học – Lịch khai giảng Phòng thực hành hiện đại, mô phỏng bếp bánh tại các nhà hàng, khách sạn 5 sao, trang bị đầy đủ thiết bị, máy móc, công cụ dụng cụ thực hành. Các nguyên liệu sử dụng trong lớp học là nguyên liệu cao cấp mà các tiệm bánh lớn sử dụng.
Chứng chỉ Nghiệp vụ Bếp trưởng – Chuyên ngành Bếp bánh (Professional Pastry & Bakery Program) do Tổng Cục Giáo Dục Nghề Nghiệp cấp và Chứng chỉ của Hướng Nghiệp Á Âu có giá trị toàn quốc. Các chứng chỉ chứng thực năng lực nghề sẽ tạo ưu thế cho bạn khi ứng tuyển vào môi trường làm việc đẳng cấp và phát triển nghề nghiệp Nghề làm bánh có lộ trình thăng tiến khá rõ ràng, mức lương của thợ làm bánh tăng lên theo tay nghề, cấp bậc và kinh nghiệm: Phụ Bếp Bánh – Đầu bếp bánh – Tổ trưởng bếp bánh – Giám sát bếp bánh – Quản lý bếp bánh – Chuyên gia bếp bánh – Giám đốc khối nhà hàng ẩm thực. Sau khi ra trường, bạn có thể làm việc tại các vị trí với thu nhập dao động như sau:
– Hoàn thành khóa học, học viên sẽ có đủ kiến thức chuyên môn, đảm bảo kỹ năng thực hiện hầu hết các dòng bánh phổ biến và đặc trưng trong thực đơn của các Nhà Hàng – Khách Sạn cao cấp. – Giới thiệu địa chỉ mua nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ và tư vấn mở quán cho học viên có nhu cầu mở tiệm. – Hỗ trợ giới thiệu việc làm miễn phí cho học viên có nhu cầu. – Cấp chứng chỉ có giá trị toàn quốc sau khi hoàn thành khóa học. |
