Bật mí cách hấp khoai lang ngon, hấp khoai lang bao lâu thì chíngiữ được độ ngọt, lại không biến thành nát chỉ bằng những đồ vật dễ dàng và đơn giản ở trong nhà phòng bếp. có lẽ rằng nhiều người chưa chắc chắn nhé. Show
Khi hấp, khoai lang không cần tiếp xúc với nước mà sẽ ảnh hưởng chín bằng hơi nước & nước bên phía trong khoai. Đây cũng được xem là cách luộc khoai lang không cần đụng nước. cho nên vì thế rất có thể giữ lại tối đa các dưỡng chất có ích trong khoai lang. Không chỉ có thế khi ăn khoai cũng biến thành ngọt hơn ít nhiều so với khi luộc và nướng. & đó chính là Tại Sao ngày hôm nay meothathay sẽ sẻ chia cho bạn 5 cách hấp khoai lang ngay tại nhà của mình chỉ với các dụng cụ rất đơn giản >> 1. Không gọt vỏ khoai langĐể luộc khoai lang ngon, đầu tiên bạn cho vào thau và dùng tay cọ rửa thật sạch lớp đất và cát bao quanh tiếp đến rửa lại lần nữa với nước sạch để bảm bảo lớp vỏ ngoài khoai lang sạch sẽ. Để khi hấp chất bẩn trên vỏ khoai không thấm vào phần thịt củ và giúp đảm bảo phần thịt củ tốt hơn và vẫn tồn tại chất dinh dưỡng.  2. Cắt bỏ 2 đầu của củ khoaiTiếp theo sau, sau thời điểm đã rửa sạch vỏ khoai lang thì bạn dùng dao cắt bỏ đầu và đuôi khoai lang 1 đoạn có chiều dài khoảng tầm 50% đến 1 lóng tay. Cách này sẽ hỗ trợ khoai lang được nóng nhanh, chín đều & ngon hơn. Mách nhỏ: Bạn chỉ nên cắt 1 đoạn nhỏ ở cả 2 đầu khoai thôi nhé! Bởi nếu cắt khoai thành từng khúc & cho vào nồi hấp thì sẽ làm khoai bị khô vì mất đi độ dẻo ngon đấy! 3. Hấp khoai khi nước sôiĐể khoai được ngọt, bùi, lôi kéo thì bạn nên để nước trong nồi hấp thật sôi rồi mới cho khoai vào nhé! Vì nước nóng sẽ giúp khóa lại những chất dinh dưỡng & vị ngọt đặc thù của khoai, giúp khoai có vị ngọt hơn khi trải nghiệm. 4.hấp khoai lang bao lâu thì chínNgoài ra nhân tố trên thì việc làm chủ thời hạn hấp cũng tương đối quan trọng vì nó là bước sau cùng để quyết định chất lượng của món khoai hấp. chính vì vậy khi hấp bạn nên vặn lửa thật to trong 5 phút đầu, tiếp nối chuyển hẳn qua lửa vừa và hấp tiếp 20 phút còn lại rồi tắt bếp nhé! Mẹo này sẽ giúp tinh bột của khoai lang được chuyển qua đường ở độ ẩm tốt nhất có thể trong 5 phút đầu và giúp khoai mềm và ngọt hơn Dẫu thế tùy vào form size củ khoai bạn chọn mà thời gian hấp sẽ không giống nhau nên ở 20 phút cuối chúng ta có thể dùng đũa để thử. Nếu đũa dễ dàng và đơn giản xiên qua thì chứng minh khoai lang đã chín, chúng ta cũng có thể tắt nhà bếp & hưởng thụ. Xem thêm một trong những mẫu nồi xửng hấp chất lượng đang được kinh doanh tại meothathay để thực hiện ngay cách hấp hấp khoai lang này nhé! 5 Cách hấp khoai bằng nồiHấp bằng nồi là phương pháp thông dụng và thường thấy nhất không riêng gì so với khoai lang. Bạn cho nước vào phần nồi, thêm một tí muối bật lửa hâm nóng. thuở đầu hoàn toàn có thể điều chỉnh lửa ở tại mức độ ẩm cao để phần hơi nước bắt đầu tỏa ra. khoảng 15 phút thì hoàn toàn có thể hạ lửa, dẫu thế bạn cũng nên dựa trên lượng khoai để kiểm soát và điều chỉnh. trong quá trình hấp nếu mà thấy khoai chưa chín mà nước trong nồi đã cạn thì bạn nên thêm nước vào. không những thế bạn cũng có thể chẻ khoai ra để hấp, giúp khoai nhanh chín hơn cùng theo đó tiết kiệm ngân sách được diện tích nồi. đặc biệt quan trọng các củ nào to thì cần để ý dưới thay vào đó là củ khoai nhỏ lên trên, có hạn để khoai nhỏ ở dưới sẽ khiến cho khoai nhanh chín. Cách hấp khoai lang bằng nồi cơm điệnBạn gọt vỏ khoai lang, tiếp nối mang đi rửa sạch với nước rồi cắt khoanh tròn có bề dày khoảng tầm 1 cm hoặc có thể dày hơn một chút tùy vào dung lượng của nồi. Sau đó bạn bắc nồi cơm như nấu bình thường nhưng cho khoai lang vào cùng & nấu. lúc bấy giờ phần nhiệt của nồi làm chín cơm đồng thời cũng làm chín khoai, đến khi chuyển hẳn sang cơ chế đun sôi thì bạn cũng có thể xới cơm để đưa khoai ra. Cách hấp này không chỉ tiết kiệm thời gian mà bạn cũng không nhất thiết phải canh mực nước hay nhiệt độ nhưng khoai vẫn hoàn toàn có thể chín đều, đồng thời mùi khoai quyện với mùi và vị ngọt của gạo sẽ hỗ trợ cho hương vị của khoai được đậm đà hơn. Nhưng nếu bạn không thích khoai bị dính với cơm thì có thể cho khoai vào riêng rổ hấp của nồi cơm điện và nấu cũng giống như cách trên. Bạn cũng nên chăm chú không đặt rất nhiều khoai vào nồi để ngăn cản khoai chín không đều. Cách hấp khoai lang bằng nồi áp suấtBước 1: Khoai mua về rửa sạch, cắt 2 đầu, dùng nĩa đâm bao quanh mặt phẳng khoai để khi nấu chín đều, không xẩy ra sượng. Bước 2: dùng khăn ẩm bóc khoai lại, cho vào trong lò vi sóng. Bước 3: Tùy loại khoai lang dùng mà bạn chọn, thời hạn nấu chín khác nhau. Hấp khoai lang bao lâu thì chín: Với mỗi 500g khoai, bạn hấp trong vòng 8 phút, cộng với mức 4 phút trở mặt để nấu chín đều là khoảng chừng 12 phút. Bước 4: Sau khoảng tầm thời điểm đó mở giấy gói xem khoai đã mềm chưa, nếu chưa thì bạn bọc lại thêm vài phút nữa phụ thuộc vào độ cứng mềm của củ khoai bạn nấu nha. Đến khi khoai mềm đều thì có thể dùng được rồi. Cách hấp khoai lang bằng muỗng inox
Cách hấp khoai lang bằng nồi chiên không dầu
Cách lựa khoai lang ngonBạn chớ nên chọn các loại khoai có củ quá to, sẽ rất nhiều xơ & ăn không ngon, còn các củ nhỏ thì lại ít tinh bột, chỉ nên chọn các củ có kích thước vừa phải. Tránh các củ mọc mầm, có tín hiệu sứt mẻ, thủng lổ và chưa được nguyên vẹn. bạn cũng có thể chọn các củ đã phơi trên đất 3-4 ngày sau khi thu hoạch. Nếu là khoai ở chợ thì chọn mua các loại còn bám đất, đặc biệt là đất pha cát. Mong muốn trải qua các bước chỉ dẫn cách hấp khoai lang ngon trên bạn có thể hấp được các củ khoai lang ngon, ngọt & toàn vẹn dinh dưỡng nhất. Chúc bạn thực hiện thắng lợi nhé! Xem thêm bài viết cùng chuyên mục: Wiki |
