Trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại máy hút chân không mini chuyên dùng trong gia đình để hút chân không thực phẩm dạng nước, dạng bột. Điều này làm cho người dùng khó đưa ra sự lựa chọn. Phần tiếp theo dưới đây, Điện Máy Khôi Minh xin giới thiệu đến các bạn top 9 máy hút chân không tốt nhất trong năm 2023 mà bạn nên biết.
Giới Thiệu Về Máy Hút Chân Mini P290
Máy hút chân không P290 là loại máy hút chân không thực phẩm thịt cá mini sử dụng trong gia đình với nhiều chức năng hút. Thiết bị này là sản phẩm sử dụng được cho nhiều loại túi hút chân không khác nhau và được nhiều người tin dùng.
Máy hút chân khônng P290 có 2 dòng là P290 và P290B. Cả 2 thiết bị này đều đến từ nhà sản xuất Shineye. P290 và P290B là dòng sản phẩm được sử dụng rộng rãi từ Trung Quốc, đây là hàng nội địa trung cao cấp.
Sản phẩm máy hút chân không thực phẩm thịt, cá mini gia đình P290 hiện đang được phân phối chính hãng tại Điện Máy Khôi Minh với chế độ bảo hành lên đến 18 tháng.
Thông Số Kỹ Thuật Của Máy Hút Chân Không P290
Tên sản phẩm: Máy hút chân không
Mã sản phẩm: P290/P290A
Thương hiệu : Shineye
Chiều dài đường hàn : 30cm
Độ dày mối hàn : 5mm
Dòng điện : 220V-50Hz
Công suất : 220W
Độ chân không: -85kPa
Số vòi hút : 1 vòi hút
Kích thước: 42cm x 18cm x 13cm
Chế độ hoạt động : Bán tự động + hàn miệng túi riêng
Trọng lượng : 2.25kg
Xuất xứ: Nội địa Trung Quốc
Bảo hành: 18 Tháng tại Khôi Minh.
Ưu Điểm Của Máy Hút Chân Không P290 Shineye Chính Hãng
Máy đóng gói chân không thực phẩm Shineye P290 có nhiều ưu điểm vượt trội cho người sử dụng như : đóng được nhiều loại túi khác nhau từ túi bạc, túi trơn, túi nhám, túi zip… Máy hút chân không P290 hoạt động đơn giản dễ dàng sử dụng nên không kén chọn khách hàng, bất cứ ai cũng có thể sử dụng sản phẩm này chỉ với vài lần làm quen. Với máy hút chân không P290 bạn có thể dễ dàng hút các sản phẩm ướt.
Bạn cũng có thể điều chỉnh được thời gian hàn hay thời gian hút chân không của máy hút chân không P290 một cách dễ dàng bằng cách sử dụng những nút bấm điều khiển có trên máy.
Nhược Điểm Của Máy Đóng Gói Chân Không P290
Mặc dù có nhiều ưu điểm đã kể ở trên thế nhưng chiếc máy này vẫn còn tồn tại khá nhiều hạn chế như : kích thước đường hàn khá nhỏ, chỉ thích hợp để sử dụng trong hộ gia đình.
Giới Thiệu Về Máy Đóng Gói Chân Không Thực Phẩm Magic Seal MS175
Máy hút chân không thực phẩm Magic Seal MS175 là thiết bị hút chân không gia đình bán chạy nhất trong thời gian qua. Máy đóng gói túi chân không thực phẩm Magic Seal MS175 có thiết kế nhỏ gọn cùng nhiều tính năng hữu ích như hút đồ ướt đồ khô dễ dàng.
Thông Số Kỹ Thuật Của Máy Hút Chân Không Gia Đình Magic Seal MS175
Tên sản phẩm: Máy hút chân không thực phẩm gia đình
Thương hiệu: Magic Seal
Thanh hàn niêm phong: Dài 30cm, rộng 8mm
Dòng điện: 220V-50Hz
Công suất: 170W
Độ chân không: -0,8Bar
Mã sản phẩm: MS175
Kích thước: 42cm x 18cm x 13cm
Chế độ làm việc: Tự động + Bán tự động + hàn miệng túi riêng + bơm thổi khí
Chức năng chính: Đóng gói hút chân không thực phẩm
Chiều dài Dao cắt túi: 30cm
Khối lượng máy: 2.25kg
Ưu Điểm Của Máy Hút Chân Không Magic Seal MS175
Với thiết kế và cấu tạo nhỏ gọn, máy hút chân không mini magic seal ms175 được nhiều hộ gia đình tin tưởng và sử dụng cũng chính bởi những tính năng của nó.
Máy hút chân không Magic Seal MS175 có 3 chế độ làm việc là thủ công, bán tự động, tự động dễ dàng điều khiển và sử dụng, thời gian hàn, hút nhanh.
Có thể tùy chỉnh thời gian hàn hút của máy, máy sẽ tự động hút đóng gói thực phẩm và hàn kín miệng túi sau khi đã hút chân không xong.
Hút được nhiều loại túi khác nhau, túi trơn, túi zip, túi bạc… Đây là một trong những sản phẩm máy hút chân không sử dụng được cho nhiều loại túi khác nhau.
Máy hút chân không thực phẩm mini Magic Seal MS175 có thể điều chỉnh được cả thời gian hàn và thời gian hút chân không thực phẩm. Từ đó bạn có thể tinh chỉnh và cài đặt để tăng tốc độ đóng gói và sản xuất hơn.
Nhược Điểm Của Máy Magic Seal MS175
Máy hút Magic Seal MS175 được thiết kế phù hợp với những đối tượng khách hàng nhỏ lẻ và sử dụng trong hộ gia đình. Cũng như những chiếc máy hút chân không khác, sản phẩm này phải có nhiều thao tác mới có thể hút được cho một sản phẩm.
Giới Thiệu Về Máy Hút Chân Không Gia Đình Magic Seal MS180 2 Vòi Hút
Máy hút magic seal ms180 được thiết kế phù hợp với những hộ gia đình có nhu cầu đóng gói chân không lớn. Máy có thể hút được nhiều loại túi khác nhau, đường hàn lớn cho phép máy hút được túi lớn.
Máy hút chân không gia đình MS180 với 2 vòi hút cho phép bạn hút chân không thực phẩm thịt, cá, thực phẩm dạng bột, dạng nước một cách nhanh chóng.
Thông Số Kỹ Thuật Của Máy Hút Magic Seal MS180
Thương hiệu : Magic Seal
Chiều dài đường hàn : 40cm
Độ dày mối hàn : 8mm
Dòng điện : 220V-50Hz
Công suất : 250W, 2 động cơ
Áp suất chân không: -85kPa
Mã sản phẩm : MS180
Kích thước: 48cm x 25cm x 9,1cm
Chế độ hoạt động : Tự động + Bán tự động + hàn miệng túi riêng + bơm căng khí
Số lượng vòi hút khí : 2 vòi hút
Khối lượng máy : 4.25kg
Ưu Điểm Của Máy Hút Chân Không & Hàn Miệng Túi Mini Magic Seal MS180
Máy hút chân không thực phẩm magic seal ms180 được thiết kế nhỏ gọn và có thể hút được nhiều loại túi khác nhau. Không những thế thiết bị này còn có thể hút chân không thực phẩm một cách nhanh chóng và tiện lợi. Bạn có thể hút cùng lúc 2 túi trong một lần hút.
Nhược Điểm Của Máy Hút Chân Không Gia Đình MS180
Thiết bị này có thiết kế khá lớn nên vận chuyển khó khăn, và chiếm nhiều diện tích cho máy hoạt động. Khác với những chiếc máy hút chân không cầm tay, đây là một sản phẩm máy hút chân không để bàn hợp lý để sử dụng trong gia đình
Giới Thiệu Cơ Bản Về Máy Hút Chân Không Lopda EM 2704A
Máy hút chân không mini Lopda EM 2704A là thiết bị gia dụng dùng để đóng gói chân không đa số các sản phẩm thực phẩm và được dùng nhiều trong gia đình.
Máy đóng gói chân không Lopda sử dụng công nghệ mới nhất và được sản xuất chính tại nước nhà. Đóng gói chân không thực phẩm nhanh chóng và tiện lợi nên sản phẩm này được nhiều người Việt tin dùng.
- Thông Số Kỹ Thuật Của Máy Hút Chân Không LOPDA EM 2704A
Loại máy : Máy Hút Chân Không Mini Gia Đình Chiều Dài Đường Hàn : 30cm Độ Dày Mối Hàn : 4mm Áp Suất Chân Không : -80kPa Công Suất Máy : 150W Tốc Độ Hút : 10l/ Phút Thời Gian Hàn : 1s – 15s Thời Gian Hút : 0s – 60s Loại Túi Sử Dụng : ZIP, Bạc, Trơn, Nhám Nguồn Điện : 220V / 50Hz Thương Hiệu : LOPDA Sản Xuất Tại : Việt Nam Bảo Hành : 12 Tháng
Ưu Điểm Của Máy Đóng Gói Chân Không Lopda EM 2704A
Máy đóng gói chân không LOPDA EM 2704A có thiết kế nhỏ gọn và sang trọng cùng nhiều ưu điểm nên được nhiều khách hàng tin dùng : Đóng gói đa dạng các loại túi, hệ thống hàn hút nhanh chóng. Máy đóng gói chân không gia đình sử dụng để đóng gói những món ăn dư thừa hoặc đóng gói bảo quản thực phẩm khác.
Ngoài ra, sản phẩm này còn có thể chỉnh được thời gian hàn và thời gian hút chân không trên máy. Điều này vô cùng hữu ích với những người muốn đẩy nhanh tốc độ sản xuất.
Nhược Điểm Của Máy Đóng Gói LOPDA EM 2704A
Máy hút chân không thực phẩm LOPDA EM 2704A là sản phẩm sản xuất hoàn toàn tại Việt Nam nên có nhiều thiếu xót. Nhược điểm/ điểm yếu lớn nhất của máy là không thể hút được những sản phẩm có kích thước lớn.
Giới Thiệu Sơ Lược Về Máy Đóng Gói Chân Không P290B
Máy hút chân không mini P290B là sản phẩm giúp bạn có thể đóng gói và bảo quản thực phẩm dư thừa giúp tiết kiệm chi phí. Sản phẩm này là phiên bản cải tiến và nâng cấp của máy hút chân không P290.
Máy hút P290 cũng là một sản phẩm đến từ thương hiệu Shineye ( hàng nội địa Trung chính hãng ) được nhiều người Việt tin dùng. Thiết bị hút chân không gia đình này có thể giúp bạn đóng gói nhanh chóng thức ăn của mình.
- Thông Số Kỹ Thuật Của Thiết Bị Hút Chân Không Gia Đình P290B
Tên sản phẩm: Máy hút chân không thực phẩm gia đình
Thương hiệu : Shineye
Chiều dài đường hàn : 30cm
Độ dày mối hàn : 5mm
Dòng điện : 220V-50Hz
Công suất động cơ : 220W
Số lượng vòi hút: 1 vòi
Độ chân không: -85kPa
Mã sản phẩm : P290B
Kích thước: 42cm x 17cm x 8cm
Chế độ hoạt động : Tự động + Bán tự động + hàn miệng túi riêng
Khối lượng máy : 2kg
Bảo hành: 18 tháng tại Khôi Minh
Ưu Điểm Của Máy P290B
Ngoài những công dụng thông thường là đóng gói chân không và bảo quản thực phẩm thì thiết bị P290B này còn có nhiều chức năng hữu ích khác như : Máy hút chân không P290B hoạt động tự động hoàn toàn giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức, ngoài ra sản phẩm này còn có thể hút được nhiều loại túi khác nhau mà không hè kén túi….
Máy hút chân không thực phẩm P290B cũng có thể điều chỉnh và thay đổi thời gian hàn và thời gian hút chân không trên máy để phù hợp với nhu cầu của người sử dụng
Nhược Điểm Của Máy Đóng Gói Chân Không Thực Phẩm P290B
Cũng giống như những chiếc máy hút chân không gia đình khác, sản phẩm P290 chỉ có thể hút và đóng gói chân không cho những mặt hàng có kích thước nhỏ. Với những sản phẩm có kích thước lớn hơn thì cần phải có những chiếc máy hút chân không công nghiệp để xử lý.
Giới Thiệu Về Máy Hút Chân Không Đa Năng MS400
Máy hút chân không Magic Seal MS400 là một trong những thiết bị đóng gói chân không thực phẩm được sản xuất tại Trung Quốc và được nhiều hộ gia đình tin dùng.
Sản phẩm này có kích thước lớn nên có tốc độ đóng gói nhanh chóng, đường hàn dài lên đến 40cm cho phép bạn đóng gói các sản phẩm có kích thước lớn, yêu cầu chiều dài miệng túi đựng đủ rộng.
Máy hút chân không thực phẩm đa năng Magic Seal MS400 được bán chính hãng tại Điện Máy Khôi Minh với chế độ bảo hành lên đến 12 tháng và đổi trả trong vòng 30 ngày nếu có lỗi từ nhà sản xuất.
- Thông Số Kỹ Thuật Của Máy Hút Chân Không Thực Phẩm Mini Magic Seal MS400
Thương hiệu : Magic Seal
Chiều dài đường hàn : 40cm
Độ dày mối hàn : 8mm
Dòng điện : 220V-50Hz
Công suất : 250W hai động cơ
Áp suất chân không: -85 kPa
Mã sản phẩm : MS400
Kích thước: 47cm x 24cm x 14cm
Chế độ hoạt động : Tự động + Bán tự động + hàn miệng túi riêng + bơm căng khí
Chiều dài Dao cắt túi : 40cm
Khối lượng : 3.5kg
- Ưu Điểm Của Máy MS400
Máy hút chân không MS400 cũng có những công dụng như những sản phẩm hút chân không gia đình khác thế nhưng nó được trang bị nhiều tính năng mà sản phẩm kém chất lượng khác không có. Có thể nói đến một trong những ưu điểm nổi bật nhất của sản phẩm này chính là chiều dài đường hàn lên đến 40cm.
Đóng gói được đa dạng các loại túi khác nhau và có thể hút chân không được cho những sản phẩm hay thực phẩm ước ( có nước ) một cách dễ dàng. Thao tác sử dụng đơn giản nên ai cũng có thể vận hành máy.
Nhược Điểm Của Máy
Dĩ nhiên, không có gì là hoàn hảo hoàn toàn. Máy hút chân không MS400 cũng thế, mặc dù có khá nhiều ưu điểm đã kể ở trên nhưng sản phẩm này vẫn tồn tại nhiều khuyết điểm khác. Thiết bị đóng gói chân không MS400 không thể đóng gói được sản phẩm có kích thước đường hàn lớn hơn 40cm. Hàng nhập khẩu nên không có sẵn linh kiện ở Việt Nam.
Giới Thiệu Máy Hút Chân Không Mini MS1160
Máy hút chân không thực phẩm mini MS1160 là một trong những sản phẩm thích hợp được sử dụng trong gia đình bạn. Thiết bị này có ưu điểm là dễ dàng sử dụng, không tốn sức, ai cũng có thể điều khiển hoạt động của máy.
Máy hút chân không Mini MS1160 sử dụng công nghệ hút chân không đặc biệt, tạo độ chân không hoàn toàn bên trong túi giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn. Dưới đây sẽ là thông số chi tiết của máy.
- Thông Số Kỹ Thuật Của Máy Hút Chân Không MS1160
Thương hiệu : Magic Seal
Chiều dài đường hàn : 30cm
Độ dày mối hàn : 4mm
Dòng điện : 220V-50Hz
Công suất : 300W
Áp suất chân không: -80 kPa
Mã sản phẩm : MS1160
Kích thước: 41cm x 22cm x 12cm
Chế độ hoạt động : Tự động hoàn toàn
Chiều dài Dao cắt túi : 40cm
Khối lượng : 3.56kg
- Ưu Điểm Của Máy Hút Chân Không Mini MS1160
Máy hút MS1160 có thể hút chân không thực phẩm với số lượng lớn, tốc độ hút nhanh kết hợp với tự động hàn miệng túi một cách chắc chắn.
Có thể thay đổi thời gian hàn và hút trên máy một cách linh hoạt để thích hợp cho từng loại thực phẩm khác nhau. Hút được nhiều loại thực phẩm ( khô – ướt ). Cùng nhiều tính năng khác.
Nhược Điểm Của Máy Hút Chân Không Gia Đình MS1160
Khuyết điểm duy nhất của thiết bị này chính là không thể sử dụng được cho túi hút chân không 2 mặt trơn mà chỉ sử dụng được cho loại túi hút chân không 1 mặt nhám. Ngoài ra, sản phẩm đóng gói chân không gia đình này còn có kích thước khá lớn khiến cho việc vận chuyển máy khá cồng kềnh.
Máy hút chân không thực phẩm gia đình MS1160 được sử dụng để hút và tạo môi trường không có oxy bên trong túi nhưng chỉ thích hợp dùng cho tốc độ sản xuất thấp.
Giới Thiệu Về Máy Hút Chân Không DOUQI DZ300A
Máy hút mini DZ300A là một trong những sản phẩm máy hút chân không mini dùng trong gia đình đến từ thương hiệu DOUQI. Với thiết kế nhỏ gọn tiện lợi, sản phẩm này là một trong những chiếc máy hút chân không bán chạy trong những năm vừa qua.
Sản phẩm DOUQI DZ300A thích hợp và phù hợp với nhu cầu của đại đa số người dùng cũng chính bởi những tính năng tiện lời mà nó mang lại nhưng giá thành của sản phẩm lại vô cùng “hạt dẻ” ( rẻ ).
- Thông Số Kỹ Thuật Của Máy Hút Chân Không DOUQI DZ300A
Thương hiệu : DOUQI
Chiều dài đường hàn : 28cm
Độ dày mối hàn : 5mm
Dòng điện : 220V-50Hz
Công suất : 300W
Áp suất chân không: -45kPa
Mã sản phẩm : DZ300A
Kích thước: 35cm x 14cm x 0.73cm
Chế độ hoạt động : Bán Tự Động
Khối lượng : 2.5kg
- Ưu Điểm Của Máy DOUQI DZ300A
Máy hút chân không mini DZ300A có thể hút được nhiều loại thực phẩm khác nhau, nhiều loại túi khác nhau một cách nhanh chóng. Thao tác sử dụng dễ dàng, cùng nhiều tính năng hữu ích khác. Không những thế, sản phẩm này có mức giá vô cùng hợp lý
Nhược Điểm Của DZ300A
Vì có giá thành thấp nên sản phẩm hút chân không thực phẩm mini DZ300A này tồn tại nhiều khuyết điểm. Chiều dài đường hàng thấp, phải thêm 1 thao tác đè thanh hàn và tự canh thời gian chờ thanh hàn nữa mới có thể kết thúc quá trình đóng gói.
Giới Thiệu Về Máy Hút Chân Không Sunhouse SHD5855
Máy hút chân không Sunhouse là một trong những dòng máy hút chân không được sử dụng nhiều tại Việt Nam. Nhà sản xuất Sunhouse có 2 sản phẩm khá nổi tiếng là Sunhouse SHD5855 và Sunhouse SHD5812, cả 2 mã máy này đều thuộc dòng máy hút chân không thực phẩm dùng trong gia đình.
Thương hiệu Sunhouse có lẽ đã quá quen thuộc với người dùng Việt bởi hàng Việt Nam Chất Lượng Cao. Máy hút chân không gia đình Sunhouse SHD5855 là một trong những sản phẩm thành công nhất và tốt nhất của thương hiệu này nên được nhiều người quan tâm
- Thông Số Kỹ Thuật Của Máy Hút Chân Không Sunhouse SHD5855
Thương hiệu: Sunhouse
Điện áp: 220V-50Hz
Công suất: 580W
Kích thước máy: 560 x 335 x 190 mm
Khối lượng: 7.1kg
Bảo hành: 18 tháng
Loại túi sử dụng: túi một mặt trơn, một mặt nhám
- Ưu Điểm Của Máy Hút Sunhouse SHD5855
Máy hút chân không mini Sunhouse SHD5855 có nhiều ưu điểm vượt trội so với các sản phẩm cùng phân khúc như đóng gói được nhiều loại túi khác nhau, có thể tùy chỉnh chế độ làm việc và thời gian hàn hút. Cùng nhiều tính năng khác.
Nhược Điểm Của SHD5855
Điểm yếu duy nhất của sản phẩm này chính là khả năng làm việc của nó không được tối ưu. Vì chỉ có 1 vòi hút nên tốc độ làm việc sẽ không thể cạnh tranh với những sản phẩm 2 vòi hút.
Trên đây là top 9 máy hút chân không thực phẩm mini dùng trong gia đình bán chạy nhất trong năm vừa qua. Ngoài ra còn nhiều sản phẩm nổi tiếng khác như : máy hút chân không vacuum sealer, máy hút chân không gia đình lock&lock, máy hút chân không elip… Đều là những thương hiệu có tiếng bạn có thể tham khảo thêm.
V. CÔNG DỤNG CỦA MÁY HÚT CHÂN KHÔNG THỰC PHẨM MINI
Nếu bạn đang băn khoăn không biết có nên mua một chiếc máy hút chân không mini để hút chân không thực phẩm cho gia đình của mình hay không, thì dưới đây sẽ là một vài lợi ích của những chiếc máy này :
1. Máy Hút Chân Không Thực Phẩm Mini Giúp bạn Tiết Kiệm Thời Gian
Đóng gói chân không các phần thức ăn thừa trong gia đình của bạn, hoặc những bữa ăn nhẹ để cất trong tủ lạnh. Sau đó lại mang ra dùng tiếp, điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian để chuẩn bị món ăn cho gia đình của mình.
2. Máy Đóng Gói Hút Chân Mini Không Giúp Tiết Kiệm Tiền
Mua thực phẩm với số lượng lớn rồi chia chúng thành nhiều phần nhỏ vừa đủ ăn sau đó mang đi hút chân không, đóng gói và bảo quản giúp bạn có được thực phẩm tươi đến 6 tháng. Điều này giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí so với việc bạn phải mua thực phẩm mỗi ngày tại chợ.
3. Máy Hút & Hàn Chân Không Gia Đình Giúp Bảo Quản Thực Phẩm
Máy hút chân không là một phương pháp bảo quản thực phẩm vô cùng hiệu quả. Thiết bị này giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc bằng cách niêm phong chân không làm mất oxy ở môi trường bên trong túi. Nấm mốc và vi khuẩn không thể phát triển nếu không có oxy.
4. Thực Phẩm Không Bị Mất Nước
Đóng gói bằng cách hút chân không chỉ lấy đi oxy bên trong túi chứ không lấy đi hàm lượng nước bên trong thực phẩm như những phương pháp khác. Điều này giúp giữ thực phẩm được tươi ngon. Túi hút chân không giúp cho thực phẩm của bạn không tiếp xúc trực tiếp với không khí do đó hơi nước không thể bay hơi.
5. Máy Hút Chân Không Mini Giúp Kéo Dài Thời Gian Sử Dụng Thực Phẩm
Thời gian sử dụng thực phẩm của bạn sẽ được kéo dài hơn rất nhiều khi bạn đóng gói hút chân không. Thực phẩm được niêm phong chân không bảo quản được lâu hơn thực phẩm đựng trong hộp hoặc túi nhựa từ 3 đến 5 lần.
Khoảng thời gian chính xác mà thực phẩm có thể sử dụng trong quá trình hút chân không khác nhau, tùy thuộc vào việc bạn bảo quản túi hút chân không trong tủ lạnh, tủ đông hay tủ đựng thức ăn.
6. Thức Ăn Giữ Được Lâu Hơn
Thực phẩm sau khi được hút chân không có thể bỏ vào tủ đông để kéo dài thời gian sử dụng lên đến 3 năm. Trong khi đóng gói chân không trung bình sẽ kéo dài thêm được 12 tháng nếu bảo quản theo cách khác.
Hầu hết các loại thực phẩm được đóng kín chân không sẽ để được truong tủ lạnh từ 1 – 2 tuần, lâu hơn nhiều so với thông thường 1 – 3 ngày khi bảo quản bằng tủ lạnh.
7. Giúp Tiết Kiệm Không Gian Lưu Trữ
Niêm phong chân không giúp cho việc cố định thực phẩm của bạn thành từng túi. Thực phẩm khi được đóng kín chân không sẽ chiếm diện tích ít chỗ hơn trong tủ lạnh hoặc tủ đông, giúp bạn tiết kiệm được nhiều không gian lưu trữ.
8. Đóng Gói Và Hút Chân Không Giúp Giữ Thực Phẩm Luôn Tươi
Máy hút chân không thực phẩm giúp giữ được hàm lượng nước bên trong thực phẩm, giúp giữ được độ ẩm nên trái cây của bạn luôn được tươi và tránh bị ôi thiu. Việc đóng gói chân không giúp thực phẩm giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng và không bị thay đổi màu sắc.
9. An Toàn Đối Với Sức Khỏe
Không giống như nhiều kỹ thuật bảo quản khác, phương pháp bảo quản hút chân không không sử dụng những chất phụ gia. Nên điều này cực kỳ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với người sử dụng.
VI. NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY HÚT CHÂN KHÔNG
Tất cả những chiếc máy hút chân không trên thị trường hiện nay đều hoạt động theo nguyên lý cơ bản dưới đây. Cụ thể quá trình hoạt động của những chiếc máy hút chân không diễn ra qua 2 giai đoạn chính là :
1. Máy Hút Chân Không Sử Dụng Động Cơ Và Vòi Hút Để Hút Hết Không Khi Bên Trong Túi
Ở giai đoạn đầu tiên, khi bạn khởi động máy thì động cơ và vòi hút của máy sẽ hoạt động. Máy sẽ bắt đầu hút hết lượng không khí bên trong túi lên đến 99%. Động cơ sẽ hoạt động và tạo ra lực hút lớn, cùng lúc đó vòi hút sẽ được đưa ra để vào miệng túi và bắt đầu hút hết Oxy bên trong túi.
2. Giai Đoạn Niêm Phong Miệng Túi Sau Khi Hút
Sau khi máy đã hút hết không khí bên trong túi thì sẽ tự động chuyển sang giai đoạn 2 là quá trình hàn ( niêm phong ) miệng túi. Quá trình này sẽ được diễn ra nhờ vào các thanh hàn nhiệt được lắp đặt trên máy. Thanh hàn sẽ được nung nóng khi có dòng điện đi qua do tác dụng của điện trở. Thanh hàn của máy sẽ niêm phong kín miệng túi để không khí không thể xâm nhập vào được, từ đó tạo môi trường chân không tuyệt đối để bảo về thực phẩm tốt hơn và lâu hơn.
VII. CÁCH SỬ DỤNG MÁY HÚT CHÂN KHÔNG MINI - HƯỚNG DẪN TỪNG BƯỚC
Vẫn còn nhiều người chưa biết được cách sử dụng máy hút chân không, cũng dễ hiểu thôi bởi vì có quá nhiều mẫu mã khác nhau trên thị trường. Nên việc tìm ra một công thức chung cho thao tác hoạt động của máy có vẻ là một thách thức.
Nếu bạn đã và đang gặp vấn đề trên thì chúc mừng bạn đã đến đúng nơi. Phần dưới đây sẽ hướng dẫn cơ bản từng bước một cách chi tiết các thao tác bạn cần phải làm để đóng gói và bao bì thực phẩm bằng những chiếc máy hút chân không gia đình một cách hiệu quả nhất.
BƯỚC 1 : CHỌN ĐÚNG LOẠI TÚI HÚT CHÂN KHÔNG
Để thực hiện đóng gói và hút chân không cho thực phẩm bạn cần phải chọn đúng loại túi hút chân không thích hợp. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều mẫu túi hút khác nhau như túi bạc, túi nhám, túi trơn, túi ZIP… Mỗi loại túi khác nhau sẽ có những dòng máy hút chân không khác nhau phù hợp để đóng gói.
Ngoài ra, bạn cần phải lựa chọn túi hút chân không có kích thước phù hợp với máy. Nếu túi có kích thước nhỏ quá thì máy hút chân không sẽ không thể hàn được, kích thước lớn quá thì chỉ gây dư thừa và lãng phí.
BƯỚC 2 : CHUẨN BỊ THỰC PHẨM BẠN MUỐN HÚT CHÂN KHÔNG
Bạn cần phải vệ sinh thực phẩm của mình hoặc sơ chế chúng trước khi đưa vào túi để hút chân không. Điều này cũng quan trọng không kém việc lựa chọn đúng loại túi hút chân không.
Nếu bạn đang muốn đóng gói và hút chân không cho thịt, cá thì hãy sơ chế chúng trước khi đưa vào túi để hút chân không. Điều này sẽ giúp chúng được tươi và ngon hơn rất nhiều.
BƯỚC 3 : CHO THỰC PHẨM VÀO TÚI ĐÚNG CÁCH
Đến giai đoạn này thì mọi thứ đã sẵn sàng để tiến hành đóng gói chân không. Việc bạn cần phải làm trong quá trình này là đưa thực phẩm của bạn lên sát miệng túi để trong quá trình hút chân không tránh bị co nhúm túi, giúp cho quá trình hàn miệng túi diễn ra dễ dàng hơn và sản phẩm sẽ không bị lỗi.
BƯỚC 4 : TIẾN HÀNH HÚT CHÂN KHÔNG BẰNG MÁY HÚT CHÂN KHÔNG GIA ĐÌNH
Đầu tiên, bạn cần phải mở nắp máy và đặt túi hút chân không vào máy để tiến hành hút chân không thực phẩm. Bạn có thể cài đặt thời gian hàn và thời gian hút chân không trên máy để thích hợp với những loại thực phẩm khác nhau.
Những chiếc máy hút chân không gia đình thường sử dụng những nút cài đặt cơ để điều chỉnh thời gian hàn và thời gian hút. Để tiết kiệm thời gian đóng gói nhất, bạn có thể tùy thời gian hàn và thời gian hút để tăng tốc độ đóng gói.
Sau khi đã cài đặt thời gian hàn và thời gian hút, bạn cần đặt túi lên sát phần nắp máy và tiến hành hút chân không. Nhấn nút để bắt đầu quá trình hút, máy sẽ tự động hút và hàn kín miệng túi cho bạn.
Sau khi quá trình đóng gói và hàn miệng túi kết thúc máy sẽ phát ra âm thanh “tít tít tít” để báo hiệu quá trình hút chân không hoàn tất. Giờ thì cùng đến với bước tiếp theo.
BƯỚC 5 : BẢO QUẢN THỰC PHẨM SAU KHI HÚT CHÂN KHÔNG
Để tối ưu cho khâu đóng gói và bảo quản thực phẩm. Bạn có thể kết hợp thêm những phương pháp bảo quản thực phẩm khác như bảo quản bằng tủ lạnh hoặc tủ đông. Điều này sẽ giúp thực phẩm của bạn kéo dài thời gian sử dụng hơn nhiều lần như đã nói ở trên phần công dụng của máy hút chân không.
VII. THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY HÚT CHÂN KHÔNG
Loại Sản PhẩmMáy Hút Chân KhôngÁp Suất Chân Không-0.8kpATính Năng Của Máy HútHút Nhiều Loại Túi Loại Túi Sử DụngTúi Zip / Túi Bạc / Túi Trơn / Túi NhámThời Gian Hút Chân Không0s – 15sThời Gian Hàn Miệng Túi0s – 15sCách Hoạt ĐộngThủ Công / Tự Động / Bán Tự ĐộngKhối Lượng Máy Nhỏ Hơn 10kgThời Gian Bảo Hành18 ThángThương HiệuKhôi Minh / Elip / SunhouseSản Xuất TạiViệt Nam / Trung QuốcKích Thước MáyTùy Mẫu Mã
VIII. BẢNG GIÁ CÁC LOẠI MÁY HÚT CHÂN KHÔNG MỚI NHẤT THÁNG 08 - 2023
Giá các loại máy hút chân không thực phẩm mini gia đình thường có giá dao động từ 890.000vnđ – 4.990.000vnđ. Dưới đây sẽ là bảng giá chi tiết cho từng loại máy.
Tên Sản PhẩmGiá bánMáy Hút Chân Không Thực Phẩm Mini Gia Đình DZ300A890.000vnđMáy Hút Chân Không P2901.800.000vnđMáy Đóng Gói Chân Không Gia Đình Sunhouse SHD58552.550.000vnđMáy Hút Chân Không Mini Magic Seal MS1752.700.000vnđMáy Hút Chân Không Thực Phẩm P2801.450.000vnđMáy Hút Chân Không Thực Phẩm Mini Magic Seal MS1804.690.000vnđMáy Hút Chân Không Thịt Cá DZ300B1.390.000vnđMáy Ép Chân Không Mini RD3001.190.000vnđMáy Hút Chân Không Thực Phâm Pw300a2.800.000vnđMáy Hút Chân Không Magic seal MS4004.590.000vnđMáy Hút Chân Không Cá P4004.490.000vnđMáy Hút Chân Không P290B2.290.000vnđMáy Hút Chân Không Hải Sản Deli862.490.000vnđMáy Hút Chân Không Thịt Deli851.990.000vnđ
IX. MỘT SỐ CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VỀ MÁY HÚT CHÂN KHÔNG
6 Loại Thực Phẩm Không Nên Hút Chân Không
- Phô mai mềm có thể bị mốc trong môi trường không có không khí
- Hành tỏi sống sẽ dễ hỏng hơn khi bạn hút chân không chúng.
- Các loại rau cải như : bắp cải, bông cảnh xanh, cải xoăn, cải ngọt, súp lơ..
- Nấm sống sẽ phân hủy nhanh hơn khi được hút chân không.
- Chuối sống sẽ chín nhanh hơn trong môi trường yếm khí của túi chân không.
- Táo nguyên quả. Táo nên được cắt thành lát trước khi hút chân không.
Thời hạn sử dụng của thực phẩm được hút chân không sẽ phụ thuộc vào đặc tính loại thực phẩm mà bạn mang đi hút chân không và nhiệt độ bảo quản chúng.
Trung bình một sản phẩm được hút chân không trong điều kiện bảo quản trong môi trường cấp đông có thể để được tới 5-6 tháng thậm chí 1-2 năm tùy vào dung tích tủ đông của bạn. Mặt khác, các sản phẩm được hút chân không và bảo quản trong tủ lạnh có thể kéo dài tới 1 đến 2 tuần.