Nội dung chính Show
Chưa có đánh giá Kiến thức:
Kỹ năng:
Chính trị, đạo đức:
Thể chất, quốc phòng:
Cơ hội việc làmSau khi tốt nghiệp người học có được các kiến thức và kỹ năng cần thiết để có thể đảm đương được các vị trí từ nhân viên sơ chế, nhân viên chế biến trực tiếp, thợ nấu chính, và các công việc khác trong nhà bếp, có cơ hội trở thành ca trưởng, ca phó đến tổ trưởng các tổ (sơ chế, cắt thái, sa lát, xốt, xúp, bánh và món ăn tráng miệng...) quản lý chế biến... trong nhà bếp tuỳ theo khả năng cá nhân và yêu cầu của công việc cụ thể. Đào tạo cử nhân ngành Kế toán có phẩm chất chính trị đạo đức và sức khỏe tốt; nắm vững những kiến thức cơ bản về kinh tế – xã hội quản trị kinh doanh tài chính và kế toán; có năng lực nghiên cứu tổ chức và giải quyết vấn đề chuyên môn trong lĩnh vực kế toán. Sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể làm việc ở các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh đơn vị hành chính sự nghiệp các công ty kiểm toán ngân hàng hoặc các đơn vị khác thuộc mọi thành phần kinh tế. Chuẩn đầu ra sinh viên:Kiến thức: Sinh viên được trang bị các kiến thức về chuẩn mực kế toán chế độ tài chính – kế toán do nhà nước ban hành kiến thức về các nghiệp vụ chuyên môn như kế toán tài chính kế toán quản trị phân tích báo cáo tài chính kiểm toán đảm bảo sinh viên có khả năng xử lý độc lập các nghiệp vụ chuyên môn sau khi tốt nghiệp ra trường. Kỹ năng:
Cơ hội nghề nghiệp:
Về kiến thức
Về kỹ năng
Cơ hội nghề nghiệp
Chương trình đào tạo được xây dựng trên cơ sở kế thừa truyền thống thương hiệu của ngành nhà hàng Hoa Sen và được cập nhật theo các xu hướng quốc tế. Ngoài việc trang bị cho sinh viên các kiến thức và kỹ năng làm việc tại các nhà hàng cao cấp trong và ngoài nước, các giảng viên đồng thời là các nhà quản lý còn khơi gợi và định hướng cho sinh viên tư duy làm chủ, tự xây dựng và quản lý nhà hàng của riêng mình. Sinh viên chuyên ngành Nhà hàng và dịch vụ ăn uống ra trường có lợi thế cạnh tranh cao với kiến thức chuyên ngành vững và giao tiếp tiếng Anh lưu loát. Chuẩn đầu ra cho sinh viênKiến thức: Hiểu biết về các quy trình chế biến nguyên liệu chất lượng cao, phối hợp hợp lý nguyên liệu và gia vị, sáng tạo trong chế biến và trình bày. Kỹ năng:
Cơ hội nghề nghiệpSau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể hoàn toàn tự tin làm việc tại các chuỗi nhà hàng nổi tiếng hoặc các tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới tại Việt Nam và khu vực với các vị trí: Chuyên viên rượu vang, các món bánh Âu – Á – Việt; Chuyên viên tổ chức sự kiện ẩm thực, tổ chức và điều hành các cơ sở dịch vụ ăn uống; Quản trị dịch vụ ẩm thực, Quản trị quầy bar, Quản trị nhân sự… Nắm bắt được sự phát triển này, chuyên ngành Hướng dẫn du lịch hướng tới đào tạo lực lượng lao động có chuyên môn và nghiệp vụ, đồng thời thành thạo các kỹ năng về tin học ứng dụng trong ngành Du lịch, tiếng Anh giao tiếp và chuyên ngành. FPT Polytechnic áp dụng phương pháp học Project based Learning (học tập qua dự án thật) và phương pháp giảng dạy Blended Learning (học tập kết hợp) với 70% thời gian là thực hành giúp sinh viên phát triển một cách toàn diện các kỹ năng phục vụ công việc. Chuẩn đầu ra cho sinh viênVề kiến thức
Về kỹ năng Cơ hội nghề nghiệp
Trường Cao đẳng Du lịch Vũng Tàu (VTVC) là Trường công lập trực thuộc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, có chức năng đào tạo nguồn nhân lực du lịch với các hệ đào tạo: Cao đẳng,Trung cấp, Sơ cấp và dạy nghề thường xuyên; Bồi dưỡng nâng cao trình độ kỹ năng nghề cho người lao động theo yêu cầu của cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ và người lao động; Nghiên cứu, ứng dụng kỹ thuật – công nghệ nâng cao chất lượng hiệu quả đào tạo; tổ chức sản xuất, kinh doanh, dịch vụ theo quy định của pháp luật. Sinh viên của nhà trường được học trong môi trường chuyên nghiệp sát với thực tế, được đào tạo bởi các giảng viên giàu kinh nghiệm đã từng tu nghiệp tại Đức, Luxembourg, Úc, Singapore, Malaysia, Thái Lan, … Song song với chương trình đào tạo chú trọng thực hành tại nhà trường, học sinh sinh viên còn được thực tập tại các nhà hàng, khách sạn, khu du lịch có môi trường làm việc quốc tế trong và ngoài tỉnh để tích lũy kinh nghiệm. Lễ khai giảng tại Trường Cao Đẳng nghề Du lịch Vũng TàuTầm nhìnTừ khi được thành lập đến nay, nhà trường đã đào tạo được trên 40.000 học sinh, sinh viên các hệ đào tạo, trong đó có nhiều người đã và đang giữ các chức vụ trọng yếu và là những chuyên gia kỹ thuật đầu ngành trong hoạt động Du lịch và khách sạn trên phạm vi cả nước. Quy mô đào tạo của chính quy hằng năm hiện nay của Trường Cao đẳng Du lịch Vũng Tàu gần 2000 học sinh-sinh viên các hệ đào tạo từ Sơ cấp đến Cao đẳng. Kể từ khi thành lập, Trường Cao đẳng Du lịch Vũng Tàu luôn là địa chỉ tin cậy trong lĩnh vực đào tạo nguồn nhân lực cho ngành du lịch khách sạn tại địa phương Bà Rịa – Vũng Tàu và các tỉnh phía Nam, đặc biệt là các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long; Là nơi cung cấp số lượng lớn học viên chắc về kiến thức, giỏi về tay nghề, thành thạo ngoại ngữ, tự tin trong thái độ nghề nghiệp cho các trung tâm du lịch – khách sạn hàng đầu Việt Nam. Nhiều học sinh của nhà trường đạt được giải thưởng cao tại các cuộc thi tay nghề quốc gia và khu vực. Đội ngũ giảng viên của nhà trường có trình độ chuyên môn cao, tay nghề vững, 100% giảng viên chuyên môn nghề được đào tạo, bồi dưỡng theo chương trình quốc tế. Trường Cao đẳng Du lịch Vũng Tàu không ngừng nghiên cứu cải tiến nội dung chương trình đào tạo, phương pháp giảng dạy, đầu tư xây dựng đội ngũ, phát triển cơ sở vật chất nhằm mục đích nâng cao chất lượng đào tạo đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế – xã hội của Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu và các tỉnh ở khu vực phía Nam. Lớp học thực hành tại Trường Cao Đẳng nghề Du lịch Vũng TàuSứ mệnhXây dựng Trường Cao đẳng Du lịch Vũng Tàu trở thành trường trọng điểm đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho khu vực phía Nam và cả nước. Đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị giảng dạy, đội ngũ giảng viên và chương trình, giáo trình giảng dạy để chất lượng đào tạo của trường đạt chuẩn quốc tế 5 nghề (Quản trị khách sạn; Quản trị nhà hàng; Kỹ thuật chế biến món ăn; Quản trị lễ tân và Hướng dẫn du lịch), các nghề còn lại đạt chuẩn khu vực ASEAN. Tăng cường hợp tác quốc tế để tranh thủ các nguồn lực từ đối tác; đẩy mạnh đào tạo ngắn hạn và đào tạo tại doanh nghiệp để cập nhật thực tiễn và tạo nguồn thu cho Nhà trường; Đẩy mạnh liên kết đào tạo với các trường để trao đổi học hỏi kinh nghiệm, chia sẻ thông tin. Đảm bảo các điều kiện để có thể đào tạo các nghề hệ cao đẳng chính qui đạt trình độ khu vực, một số nghề trọng điểm đạt chuẩn quốc tế; Người học sau khi tốt nghiệp có năng lực cạnh tranh, có thể xuất khẩu lao động sang các nước phát triển trong khu vực và thế giới. Giới thiệu về Trường Cao Đẳng nghề Du lịch Vũng Tàu Phạm Quốc Trình (tổng hợp) Nguồn: Trường Cao Đẳng nghề Du lịch Vũng Tàu |