Trong văn hóa Hàn Quốc thì táo đỏ sấy khô là thực phẩm cần thiết trong nhà. Người Hàn Quốc thường sử dụng táo đỏ sấy khô để làm trà táo đỏ và làm súp gà. Đây là những món truyền thống của họ. Vậy công dụng của táo đỏ là gì? Hiện nay Việt Nam mình có bán không và bán với giá bao nhiêu? Show Nguồn gốc của táo đỏ Hàn Quốc?Táo đỏ sấy khô Hàn Quốc được lấy từ cây táo có tên tiếng anh là Ziziphus jujube thuộc loài Z.jujuba. Đây là loại cây ăn trái phát triển ở các nước Nam Á trải dài từ Ấn Độ đến Hàn Quốc. Theo Đông y táo đỏ có tính ôn vị ngọt của táo có tác dụng bổ ích tỳ vị, dưỡng huyết an thần, có hiệu quả điều trị với người tỳ vị (lá lách) suy nhược, ăn ít, phân loãng, mệt mỏi, khí huyết không đủ, tim đập nhanh. Chúng được đưa vào là vị thuốc đông y từ những năm 6000 trước công nguyên.  Thành phần dinh dưỡng của táo đỏ sấy khôSo với táo tươi thì táo được sấy khô được sử dụng nhiều hơn. Chúng có lượng đường và calo nhiều hơn so với táo tươi. Thành phần cấu tạo táo sấy đa phần là chất sơ, lượng calo thấp lượng vitamin và nguồn khoáng chất đa dạng.
Công dụng của táo đỏDễ dàng ngủ hơnTrong táo khô có chất Saponin được đánh giá là chất kích thích giấc ngủ tự nhiên. Nó giúp làm dịu, thư giãn hệ thống cơ, xương và thả lỏng tâm trí để bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ. Chính vì thế, nó được kê trong các đơn thuốc y học phương Đông. Giảm táo bónLượng chất xơ ở trong táo giúp nhu động ruột hoạt động hiệu quả hơn để thúc đẩy các chất thải ra ngoài cơ thể. Sử dụng khoảng 3 quả mỗi ngày giúp giảm bệnh táo bón một phần. Giảm căng thẳngAn thần, bình vị là một trong những ưu điểm của táo hàn. Nó giúp bạn thư giãn đầu óc, xoa dịu cơ thể để từ đó xoa dịu những căng thẳng, stress của cơ thể. Giàu vitamin CCứ 100 gram táo đỏ thì có 13 ml gram vitamin C. Lượng vitamin C này sẽ tăng cường sinh lực cho da, chống gốc tự do và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Chúng cũng là chất chống oxy hóa, bảo vệ da và tóc của bạn tốt. Điều hòa huyết ápLượng Natri thấp và Kali cao giúp bạn điều hòa huyết áp, lưu lượng máu di chuyển đều và dễ dàng hơn để từ đó giảm huyết áp. Cách sử dụng táo đỏTrải dài địa lý từ Ấn Độ đến Hàn Quốc, mỗi quốc gia có một cách sử dụng táo của bản địa riêng biệt. Đối với dòng táo sấy khô của Hàn Quốc bạn có thể tham khảo một số cách sử dụng truyền thống với những công dụng riêng biệt. Tại Việt Nam, táo đỏ sấy được sử dụng như một loại snack trái cây khô để ăn vặt. Vì nó không có hạt nên được sử dụng dễ dàng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tận hưởng chút văn hóa Hàn Quốc có thể làm trà táo đỏ. Trà táo đỏ: Sử dụng táo sấy khô để pha trà. Người ta thường gọi chúng là Hồng Táo Trà. Người Hàn thường sử dụng: Hoa cúc, táo đỏ, câu kỷ tỷ và gừng để pha trà. Nếu sử dụng chúng trong mùa đông sẽ giúp giữ ấm cơ thể, làm giảm lạnh, giảm đau, tăng cường trao đổi chất, làm đẹp da. Cách làm trà táo đỏ: Bạn cho vào chuyên lớn khoảng 500 ml gồm: 2 quả táo sấy cắt lát, 1 muỗng canh hoa cúc khô, 1 muỗng câu kỷ tử, 4 lát gừng. Sau đó cho nước sôi vào chuyên và chờ khoảng 10 phút để dược liệu thấm. Bạn có thể sử dụng trà này pha 2 đến 3 lần. Cách chọn táo đỏ chất lượngĐể chọn trái táo đỏ chất lượng bạn nên kiểm tra: các nếp nhăn đồng đều và màu đỏ tươi, sáng. Nếu màu quá đậm hoặc gần như đỏ đen có nghĩa là nó đã bị thối. Không nên sử dụng những cái đó. Mùa tốt nhất để mua táo khô là từ cuối tháng 10 đến tháng 11. Giá bán táo đỏ Hàn Quốc ra sao?Hiện nay, táo đỏ Hàn Quốc đang được bán với giá khoảng 12.000 won/kg tức vào khoảng 250k/kg. Nếu bạn mua số lượng lớn hơn thì có thể đạt được mức giá khoảng 200k/kg với các đơn hàng từ 500kg trở lên. Bạn có thể tham khảo thêm tại đây: https://holinut.com/shop/ |
